Pārtikas ražošanas un patēriņa tendenču apzināšana, Latvijā ražotas pārtikas kvalitātes vērtēšana un pavāru konkursi – piesātināts un izzinošs bija LLKC rīkotais šā gada “Novada Garšas” pasākums, kas oktobra sākumā norisinājās Rīgā, Hanzas peronā.
UZZIŅA
* Zīmols “Novada Garša” ir LLKC izveidota ilgtspējīga vietējās pārtikas sistēma, kas nodrošina Latvijas izcelsmes pārtikas produktu izsekojamību un kvalitāti.
Ar piesātinātām diskusijām, pavāru konkursiem un produktu kvalitātes testēšanu, Hanzas peronā Rīgā aizvadīts ikgadējais “Novada Garša” noslēguma pasākums, ko rīko Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs (LLKC).
Konference “Vietējie produkti – nākotnes virzītājspēks”
Pats galvenais ir empātija un abpusēji ieinteresēta komunikācija. Tā 23.septembrī notikušajā Valsts Lauku tīkla konferencē “Lauksaimniecības zināšanu un inovāciju sistēmas AKIS”, kurā skaidroja šīs sistēmas jēgu un piedāvājumu lauksaimniekiem, uzsvēra nozares pārstāvji, zinātnieki un Zemkopības ministrijas amatpersonas.
Jaunieši, jaunie uzņēmēji un jaunienācēji laukos no šodienas, 15. septembra, līdz pat 14. oktobrim aicināti pieteikties informatīvajai dienai par mācībām “Laukiem būt!”, kuras jau desmito gadu rīko Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs (LLKC). Pirmā kopīgā mācību dalībnieku tikšanās un iepazīšanās visā Latvijā notiks vienlaikus – 15. oktobrī.
Lai apzinātu, kā lauksaimnieki iegūst informāciju par dabai draudzīgu saimniekošanu, Latvijas Dabas fonds aicina piedalīties aptaujā. Tajā vēlamies noskaidrot, kur šāda informācija tiek meklēta, vai šobrīd pieejamā informācija par dabai draudzīgu saimniekošanu ir pietiekama un lauksaimniekiem atbilstoša.
Aizpildiet aptauju šeit: https://forms.gle/x92azTSJgAkVu9VH6. Tās aizpildīšana aizņems aptuveni 10 minūtes!
No šī gada 8. septembra līdz 8. oktobrim mazās saimniecības var pieteikties atbalsta pasākumā “Atbalsts uzņēmējdarbības uzsākšanai, attīstot mazās lauku saimniecības”.
Kopš 2021. gada jūnija vietnē https://eps.lad.gov.lv/etk_public ikvienam pieejams elektroniskais tehnikas un iekārtu katalogs (turpmāk Katalogs). Tas paredzēts iepirkumu procedūras vienkāršošanai, sagatavojot pieteikumus ES līdzfinansētiem projektiem. Šajā rakstā par to, kā strādāt ar Katalogu.
Jūlijā norisinājās konkursa posms pašiem, pašiem mazākajiem – bērniem vecumā no 3 līdz 7 gadiem. Tagad ir paziņoti konkursa veiksminieki jeb godalgoto vietu ieguvēji.
No 16. augusta līdz 12. septembrim ikviens mājražotājs vai mazais ražotājs aicināts pieteikt savus labākos produktus “Pārtikas produktu kvalitātes konkursam”, ko jau otro gadu sadarbībā ar Latvijas Pavāru klubu rīko Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs (LLKC).
Konkursā produktus var pieteikt 8 kategorijās:
Vai nākotnē mums pārtikas pietiks? Kādu ekoloģisko pēdu atstāj katrs maizes rieciens, trauciņš ar jogurtu un gaļas gabaliņš, ko apēdam? Kā tiek saražots tas, ko ēdam, un cik tas ir veselīgi? Šie ir tikai daļa no jautājumiem, kas visas pasaules, tajā skaitā Latvijas, sabiedrībai jārisina jau tuvākajā laikā.
